Il nostro rifugio è immerso all’interno della Riserva naturale Acquerino Cantagallo, nel cuore dell’appennino toscano, a circa 800 metri s.l.m. gestito da Legambiente Prato. La Riserva Naturale, riunisce ambienti naturali dalla bellezza incontaminata ed importanti testimonianze della presenza e delle tradizionali attività dell’uomo. È un rifugio alpino per escursionisti ed un centro di educazione ambientale di Legambiente (CEA).
Il rifugio Le Cave è inoltre stato riconosciuto da Legambiente Turismo per l’impegno in difesa dell’ambiente e per la pratiche di ecosostenibilità.
È il posto ideale adatto a grandi, bambine/i, famiglie e gruppi di amici per vivere in totale contatto con la natura, alla scoperta della flora e fauna tipiche della Riserva.
La struttura, una costruzione in pietra completamente ristrutturata, dispone di una cucina attrezzata da cui escono piatti tipici della zona, di un’ampia sala da pranzo e di una saletta bar con camino dove poter sostare godendosi un buon libro o ascoltando i racconti dei gestori.
Il rifugio offre inoltre ampi spazi comuni interni ed esterni, dispone di un ambiente per la didattica e la proiezione di foto e filmati, di un barbecue ed un forno a legna.
Elettricità e riscaldamento sono alimentate da fonti rinnovabili; il rifugio dispone infatti di un impianto fotovoltaico, di una caldaia a legna ed è presente un pannello solare per l’acqua calda sanitaria.
Il rifugio è inoltre inserito come punto sosta nella Ippovia della Provincia di Prato.
